江西米粉,一種源遠(yuǎn)流長的地方美食,因其細(xì)膩爽口、軟嫩可口、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)而備受消費(fèi)者喜愛。

近期,江西省委省政府決定將江西米粉打造成江西省特色品牌,助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)悉,此次打造江西米粉的活動將從原料、生產(chǎn)工藝到銷售渠道全面覆蓋,致力于提升江西米粉在國內(nèi)外市場的競爭力。

作為江西省專業(yè)生產(chǎn)和銷售江西米粉的企業(yè)之一,江西宋小固科技有限公司積極響應(yīng)省委省政府的號召,承諾將不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新。公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)利用前沿的科技手段,重新設(shè)計生產(chǎn)工藝,成功研制出更好吃、更具營養(yǎng)價值的江西米粉系列產(chǎn)品,得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。公司成立子固記米粉,以其制作過程的講究吸引了一大批消費(fèi)。子固記米粉選用優(yōu)質(zhì)的大米為原料,經(jīng)過多次洗滌、浸泡、磨漿、篩選等工序,制成細(xì)膩、柔軟、有彈性的米粉。米粉的口感好,不粘牙,不油膩,讓人回味無窮。

自江西宋小固科技有限公司推出新款子固記米粉以來,店鋪平均銷售達(dá)1000+,深受消費(fèi)者歡迎。2020年“子固路拌粉”風(fēng)靡整個小紅書,產(chǎn)生了40W+的筆記,各路網(wǎng)紅不斷打卡,成功出圈。到2021年短短1年間,子固記品牌在全國就開出了180家連鎖加盟店鋪,成為南昌拌粉頭部品牌。年初,紅餐網(wǎng)發(fā)布的2022中國十大米粉品牌,子固路拌粉赫然在列。隨著子固記米粉品質(zhì)的不斷提高,品牌正在逐步走向國內(nèi)外市場。子固記米粉作為江西省的一道傳統(tǒng)美食,歷史悠久,已有百年歷史。如今,子固記米粉已經(jīng)成為南昌市的一張名片,吸引了眾多游客前來品嘗。

在未來,江西省將繼續(xù)加大對江西米粉產(chǎn)業(yè)的扶持和投資,推出更多優(yōu)質(zhì)資源,并致力于營造更好的發(fā)展環(huán)境。相信有越來越多的消費(fèi)者,將會通過品嘗到的美食,來認(rèn)識并了解江西。如果你來到江西,一定要來品嘗一下子固記米粉,感受它的獨(dú)特魅力。