10萬(wàn)級(jí)的無(wú)塵車(chē)間,機(jī)器高速運(yùn)轉(zhuǎn)……近日,在撫州市樂(lè)安縣食品產(chǎn)業(yè)園登仙橋食品發(fā)展有限公司車(chē)間看到,一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線上,工人正在加工內(nèi)銷(xiāo)的竹筍產(chǎn)品。該縣竹筍產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體理事長(zhǎng)、登仙橋食品發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)袁傳明告訴筆者,樂(lè)安竹筍加工企業(yè)主動(dòng)融入國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán),通過(guò)開(kāi)放產(chǎn)業(yè)鏈、提升企業(yè)發(fā)展能力和培育發(fā)展品牌等舉措,今年前7個(gè)月,全縣竹筍產(chǎn)品銷(xiāo)售額突破4億元,同比增長(zhǎng)20%?！皹?lè)安竹筍”正拔節(jié)成長(zhǎng)。?

▲樂(lè)安縣登仙橋食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間內(nèi),員工正在加工竹筍。

鍛造開(kāi)放包容的產(chǎn)業(yè)鏈

出單,打包,出貨……在該縣竹筍加工企業(yè)江西廣雅食品有限公司廠區(qū),開(kāi)網(wǎng)店的歐陽(yáng)才貴和4名員工每天都很忙碌。

歐陽(yáng)才貴和妻子前些年一直在外省務(wù)工,因要照顧年邁的父母,2019年初回到家鄉(xiāng)樂(lè)安谷崗鄉(xiāng)開(kāi)了一家網(wǎng)店,銷(xiāo)售竹筍產(chǎn)品。今年年初,原先租用的倉(cāng)庫(kù)要騰退,一時(shí)租不到倉(cāng)庫(kù)。得知?dú)W陽(yáng)才貴的難處,廣雅食品有限公司將幾間放雜物的倉(cāng)庫(kù)騰了出來(lái),給歐陽(yáng)才貴、徐強(qiáng)等4名開(kāi)網(wǎng)店的“草根”創(chuàng)業(yè)青年使用?！岸嗟臅r(shí)候幾千單,少的時(shí)候也有一兩百單。現(xiàn)在,不僅拿貨近,每個(gè)月還省了七八百元租金。”眼下,歐陽(yáng)才貴的網(wǎng)店開(kāi)得風(fēng)生水起。

“他們?cè)诓辉谖夜咎嶝洸灰o,關(guān)鍵是想幫一把這些創(chuàng)業(yè)青年,共同把樂(lè)安竹筍產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)?！苯鲝V雅食品有限公司董事長(zhǎng)陳光華言語(yǔ)中對(duì)這些創(chuàng)業(yè)青年充滿了包容和期待。近年來(lái),隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)竹筍產(chǎn)品需求旺盛,加上電商興起,當(dāng)?shù)刂窆S加工企業(yè)順勢(shì)而為,在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)同時(shí)發(fā)力。廣雅公司還專(zhuān)門(mén)安排了2輛車(chē)和3名工作人員,為電商企業(yè)提供送貨上門(mén)服務(wù)。另外,像鵬鑫食品、登仙橋食品等企業(yè),也推出了“賒銷(xiāo)月結(jié)”、自建直播團(tuán)隊(duì)、承接OEM訂單等措施,攜手電商企業(yè)共同開(kāi)拓市場(chǎng)。

在此過(guò)程中,當(dāng)?shù)匾餐ㄟ^(guò)強(qiáng)化電商培訓(xùn)、獎(jiǎng)勵(lì)扶持等舉措,引導(dǎo)和鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)青年從事電商銷(xiāo)售竹筍等農(nóng)產(chǎn)品,讓竹筍加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈枝繁葉茂。目前,該縣從事竹筍類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售的電商企業(yè)達(dá)200多家,從業(yè)人員近1000人。

提升企業(yè)裂變發(fā)展能力

樹(shù)大分叉,人大分家。在竹筍加工產(chǎn)業(yè)深耕20多年的江西廣雅食品有限公司,如今裂變成了2家公司——江西廣雅食品有限公司和樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司。企業(yè)“一分為二”后,廣雅主攻出口,登仙橋瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),走集團(tuán)化發(fā)展路子。

“推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,市場(chǎng)、企業(yè)同頻共振,心想在了一起。”據(jù)該縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì)建設(shè)環(huán)保辦主任劉海林介紹,竹筍作為樂(lè)安綠色食品產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”,縣委十分重視。去年以來(lái),該縣立足打通“兩山”轉(zhuǎn)換通道,籌資1.35億元,規(guī)劃建設(shè)了占地820余畝的食品產(chǎn)業(yè)園,已落戶5家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。同時(shí),結(jié)合工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展“三年翻兩番”行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施,縣委加大對(duì)綠色食品加工、輕紡鞋服等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)扶持力度,支持企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展合作,興建產(chǎn)品研發(fā)中心,以及進(jìn)行自動(dòng)化、智能化改造等,提升企業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。

這些讓企業(yè)既長(zhǎng)“個(gè)子”,又強(qiáng)“內(nèi)功”的舉措,眼下已在相關(guān)企業(yè)見(jiàn)到了成效。在良好的產(chǎn)業(yè)政策激勵(lì)下,一股返鄉(xiāng)青年圍繞竹筍加工產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)業(yè)的熱潮正在興起。目前,全縣從事竹筍加工的企業(yè)有10多家,竹筍收購(gòu)輻射到修水、贛州等地,省內(nèi)許多竹筍都?xì)w集到樂(lè)安,尤其是在小竹筍這一塊,樂(lè)安的竹筍加工企業(yè)消化加工了全省90%以上的小竹筍。?

協(xié)力打響區(qū)域品牌

樂(lè)安山地多,氣溫適宜,非常適合竹子的生長(zhǎng),當(dāng)?shù)厣絽^(qū)群眾一直有加工竹筍的傳統(tǒng)?！?0年前,樂(lè)安竹筍加工企業(yè)以作坊式加工為主,沒(méi)有形成品牌效應(yīng)。以2011年‘樂(lè)安竹筍’被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品為新起點(diǎn),各生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)‘樂(lè)安竹筍’品牌建設(shè)與發(fā)展,為品牌不斷注入新的內(nèi)涵和價(jià)值。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員游元文多年來(lái)一直關(guān)注和服務(wù)“樂(lè)安竹筍”品牌建設(shè)。

▲樂(lè)安縣谷崗鄉(xiāng)“竹?！边B綿起伏,是“樂(lè)安竹筍”重要的原料基地之一。

2016年,“樂(lè)安竹筍”被列入中歐互認(rèn)地理標(biāo)志產(chǎn)品談判目錄;2019年,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄;2020年,入選中國(guó)首批受歐盟保護(hù)地理標(biāo)志名錄;2020年11月,當(dāng)?shù)?4.3萬(wàn)畝竹林被批準(zhǔn)創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料(竹筍)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地?！皹?lè)安竹筍”的品牌價(jià)值也水漲船高,從2014年的4.3億元增長(zhǎng)到2020年的11.54億元,帶動(dòng)1萬(wàn)余戶群眾增收。

綠色、有機(jī)、健康,是樂(lè)安竹筍品牌的**價(jià)值。為推進(jìn)“樂(lè)安竹筍”品牌建設(shè),該縣印發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實(shí)施方案,加大財(cái)政政策扶持力度,以區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌為主體,以“整體品牌+區(qū)域公用品